10 CLÉS POUR PRENDRE SOIN DE SON FOIE AU QUOTIDIEN

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AVERTISSEMENT :  cet article s’adresse à Monsieur et Madame Tout-le-monde qui ne sont pas familiers avec le travail d’Anthony William dit  le Medical Medium

En médecine traditionnelle chinoise (MTC), il est de coutume de préconiser une cure de détox du foie au moment du printemps pour désencrasser le corps après la saison hivernale durant laquelle on consomme naturellement des aliments plus gras et consistants.

Bien que la MTC ait encore tout son sens aujourd’hui, nous ne vivons malheureusement plus dans les conditions qui ont vu naître cette médecine ancestrale. Je n’apprendrais rien à personne quand je dis que notre environnement est maintenant pollué : que ce soit dans l’air que nous respirons, l’eau du robinet que nous buvons, la nourriture que nous consommons, les médicaments que nous ingérons et j’en passe. Entre les pesticides, herbicides, fongicides, les OGM, les solvants, les métaux lourds, les additifs alimentaires, les radiations, les résidus de plastique … on a de quoi avoir le vertige … et notre foie, qui est l’usine d’épuration de notre système, d’autant plus car il est en première ligne contre tous ces intrants peu ragoûtants.

En définitive, en 2021, il ne faudrait pas se contenter d’une simple cure du foie chaque printemps mais c’est bien au quotidien qu’il convient de prendre soin de cet organe clé dans la préservation de notre santé globale. Ceci est d’autant plus vrai si on présente des symptômes ou une pathologie à combattre. Pour ces personnes, des cures bien spécifiques à base d’aliments choisis, devraient d’ailleurs leur être proposées en complément.

COMMENT PREND T’ON SOIN DE SON FOIE AU QUOTIDIEN ?*

1- Limiter ou éviter carrément les œufs, le gluten et les produits laitiers car, selon Anthony William dit le Medical Medium, ils nourrissent les virus et les bactéries non productives que nous avons dans le corps et causent des dommages quand ils rejettent leurs matières et quand ils meurent. **

2- Choisir des aliments non transformés. On privilégiera le fait-maison pour contrôler son taux de sel, sucre et gras notamment.

3- Mettre le cap sur une abondance de légumes et de fruits, biologiques si possible.

4 – Réduire sa consommation de gras même des bons gras (avocat, noix de coco, noix et graines) car qui dit gras dit production de bile par le foie. Or, quand le foie doit produire de la bile, il n’est pas en train de faire le ménage dans le corps.

5 – Limiter sa consommation de poisson et fruits de mer car ils sont souvent très chargés en métaux lourds. Si on tient à manger des poissons, préférer les poissons sauvages pêchés dans l’Atlantique plutôt que le Pacifique qui est beaucoup plus pollué. Par ailleurs, les petits poissons en bas de la chaîne alimentaire seront à privilégier : sardines, anchois, maquereau, saumon et truite.

6 – Oublier le petit verre quotidien de rouge à table car malgré ses fameux polyphénols l’alcool vient anéantir tous leurs bienfaits.

7- Boire une eau de source ou filtrée par un système d’osmose inverse, distillateur ou filtre à gravitation de type Berkey®.

8- Pratiquer une activité physique douce, telle que 10 minutes de trampoline ou une simple marche, permet un afflux de sang plus conséquent vers la zone hépatique. Qui dit plus de sang dit plus de déchets à traiter et à évacuer. Pour ce faire, une hydratation suffisante est recommandée.

9- Éviter les parfums, eaux de Cologne, encens et autres rafraîchisseurs d’air ambiant sans parler des lessives et des assouplissants du commerce. Ceux-ci surchargent inutilement et parfois dangereusement notre foie.

10 – Limiter au strict nécessaire les médicaments de prescription ou en vente libre (en accord avec votre médecin traitant).

UNE ROUTINE MATINALE SIMPLE ET EFFICACE À METTRE EN PLACE 

  • Prendre un demi citron pressé dans 450 ml d’eau à température ambiante au lever du lit (en option, rajouter du miel brut). Le citron, en plus d’apporter du calcium assimilable et de la vitamine C, va aider à flusher les toxines hors du corps. C’est quand on dort que le gros de la détox se fait donc cette eau citronnée va aider à évacuer, par les urines, les toxines emmagasinées la nuit.
  • Aucun gras le matin : idéalement, on commencera à manger ses gras à midi afin que le foie ait une plus longue plage horaire pour détoxifier.
  • Prendre un petit-déjeuner à base de bons fruits frais soit tels quels soit en smoothie avec des légumes verts à feuilles. Ce repas va apporter notamment le bon glucose nécessaire au cerveau et au foie pour démarrer la journée sans fatigue.
  • Si vous avez faim avant le déjeuner, une collation de fruits séchés (dattes, mûres blanches, raisins secs, figues, etc.) ou de fruits frais est bien entendu la bienvenue.
  • Le café ou le thé sont à éviter car ils sont chargés en caféine et déshydratent le corps.

UNE TISANE SPÉCIALE DÉTOX DU FOIE 

500 ml d’eau

1 c. à c. de racine de bardane séchée

1 c. à c. de trèfle rouge

1 c. à c. de pissenlit séché

1 c. à c. de feuilles d’orties séchées

2 c. à c. de miel brut (facultatif)

 

Porter l’eau à ébullition.

Retirer l’eau du feu et ajouter les herbes.

Laisser infuser au minimum 15 min.

Filtrer.

Ajouter le miel si désiré.

Server. Cette tisane peut également s’apprécier froide.

 

Ma foi, ça fait déjà pas mal de choses à entreprendre pour bichonner son foie, non ?

Pour aller plus loin, je vous invite à lire l’ouvrage d’Anthony William, “Le foie” aux Éditions Guy Trédaniel.

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*Liste non exhaustive

** Anthony William appelle ces aliments les NO FOOD, aliments qu’il est préférable d’éviter si on souffre de maladies chroniques sévères. Le gluten, les œufs et les produits laitiers ne sont pas les seuls aliments de la liste des NO FOOD mais sont, en importance, les premiers à éliminer pour faire une différence dans sa santé.

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