Vous aimez les céréales aux fruits pour le petit-déjeuner ?
Je vous propose ici une recette qui est, en fait, sans céréales mais qui y fait penser très fortement grâce à son lait de banane que l’on verse sur les fruits.
Ce mélange marie agréablement les textures et les saveurs pour que vous fassiez le plein d’antioxydants, vitamines, minéraux et autres phytonutriments salvateurs.
INGRÉDIENTS (pour 1 personne)
- 200 g de baies mélangées (ex: mûres, myrtilles sauvages, framboises, fraises, cassis, groseilles, etc.)
- 1 mangue en dés
- 1 banane
- 1 banane surgelée
- 1 c.à s. de mûres (mulberries) blanches
- 240 ml d’eau (pour le lait de banane)
PRÉPARATION :
- Mélangez les baies et les dés de mangue dans un bol
- Pour préparer le lait de banane : mixez la banane fraîche et la banane surgelée dans 240 ml d’eau.
- Versez-le sur le bol de fruits, avant de garnir avec les mûres blanches séchées.
- Savourez !
Dîtes-moi en commentaires si vous avez essayé cette recette et si vous l’avez appréciée !
- Recette inspirée du livre ”Purifiez pour guérir” d’Anthony William dit le ”Medical Medium”